Bunte Gemüse-Bowl: Linsen-Allerlei mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Bunte Gemüse-Bowl: Linsen-Allerlei mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist. Danke für diese Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Meine Hocksitz-Challange ist vorige Woche, nach 40 Tagen, erfolgreich zu Ende gegangen und so habe ich genug Zeit, die nächste Herausforderung aufzunehmen. Was wird das sein: eine ganze [...]

Alles Gute aus einer Schüssel: Rhonen-Nudeln mit Curry und gebratenen Zitrusfrüchten

Alles Gute aus einer Schüssel: Rhonen-Nudeln mit Curry und gebratenen Zitrusfrüchten

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist und dir die Zeit nimmst. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Heute ist Pfingstmontag, Feiertag!! Da habe ich genug Zeit, um in der Küche etwas Neues auszuprobieren. Wie sieht der Feiertag bei dir aus? Willst du da eher [...]

Bruschetta einmal anders: steirisch und mit Hirsebrot von SMART BREAD

Bruschetta einmal anders: steirisch und mit Hirsebrot von SMART BREAD

Servus! Schön, dass du bei mir reinschaust und mitliest. Danke für deine Zeit! Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade auf der Welt bist. 🙂 Während meine Hocksitz-Challenge noch voll im Gange ist, möchte ich dich bereits jetzt auf unsere nächste Herausforderungswoche 2020 einstimmen! Kannst du dich noch daran erinnern? Ja, [...]

Zum Muttertag – raffinierte zweifarbige Cremesuppe aus der Süßkartoffel und dem Spargel

Zum Muttertag – raffinierte zweifarbige Cremesuppe aus der Süßkartoffel und dem Spargel

Halli-Hallo! Schön, dass du bei mir reinliest. Ich freu mich sehr, dass du dir die Zeit nimmst und ein Danke dafür. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Heute in einer Woche ist Muttertag. Brauchst du noch eine kleine Inspiration für eine kulinarische Überraschung für deine Mama? [...]

6 Experimente für ein erfolgreiches 2020

6 Experimente für ein erfolgreiches 2020

Hi! Schön, dass du im neuen Jahr wieder mit dabei bist. Wie sieht es bei dir und deinen Neujahrsvorsätzen aus? Seit dem 1.1. wieder einige über Bord geworfen bzw. verändert, für unbrauchbar oder unmachbar deklariert? So geht es vielen!! Mir auch hin und wieder, aber deshalb warte ich mit meinen großartigen Ideen aus der Silvesternacht, [...]

Vegane Weihnacht – so einfach geht’s

Vegane Weihnacht – so einfach geht’s

Hey. Schön, dass du wieder hier dabei bist. Bist du ebenfalls im Weihnachtsendspurt und hast noch einige Sachen auf deiner To-do-Liste? Am Tag vor Weihnachten geh ich immer noch einmal auf unseren Bauernmarkt, um die Lebensmittel für den Heiligen Abend so frisch wie möglich zu besorgen. Frisch gekocht, mit regionalen und saisonalen Nahrungsmitteln, ist für [...]

Auf die Plätzchen, fertig, Weihnachten!

Auf die Plätzchen, fertig, Weihnachten!

Hey, du! Schön, dass du wieder mit dabei bist. Heute ist der 3. Adventsonntag und der Trubel auf den diversen Adventmärkten spitzt sich zu! Hast du dich heuer schon auf einem Adventmarkt in der Kälte getummelt und die vielen Verlockungen gesehen? Ich bin da immer ziemlich zaghaft unterwegs. Vor allem was das Trinken und Essen [...]

Gold aus unseren Wäldern – veganer Eierschwammerl-Reis

Gold aus unseren Wäldern – veganer Eierschwammerl-Reis

Hey, du! Toll, dass du wieder bei mir dabei bist. Heute will ich dich auf einen Waldspaziergang inklusive Goldsuche einladen. Ich bin immer wieder begeistert, was unser nahes Umfeld so alles zu bieten hat und wenn du möchtest, könntest du etliche Nahrungsmittel selbst finden und ernten. In meiner Kindheit hatten wir ein Wochenendhaus in Stainz, [...]

Trendgetreide Süßlupinen

Trendgetreide Süßlupinen

Meine Lieben! Heute schenke ich euch einen bunten Blumenstrauß, der nicht nur für die Augen ein Genuss ist, sondern ebenso in kulinarischer Weise vieles bietet. Alle LeserInnen meiner Generation und älter 🙂 kennen die farbenprächtigen Lupinen in den Bauerngärten, ja sogar an den Straßenrändern auf dem Lande sicherlich noch von der Kindheit her. Oder? Dieses [...]

3-gängiges Frühlings-Menü – vegan & weizenfrei mit dem neuen Bärlauch SMART BREAD

3-gängiges Frühlings-Menü – vegan & weizenfrei mit dem neuen Bärlauch SMART BREAD

Mich hat am Wochenende die Kochlust gepackt und daher habe ich bereits für die kommenden Osterfeiertage im Vorhinein ausprobiert, damit dieses Familienfest auch kulinarisch ein Highlight wird. Jetzt ist Bärlauchsaison, daher Suppe und Hauptspeise mit Bärlauch und die Nachspeise ein Aufbrauchen aus dem Tiefkühlschrank. Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet. Einiges davon könnt ihr [...]