#3 Vollmond-Fastentag

#3 Vollmond-Fastentag

Servus! Schön, dass du dir wieder Zeit nimmst und ein Danke dafür. Ich hoffe, dir geht es gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. Heute ist zwar der internationale Frauentag (ich habe den letzten Blogpost darüber geschrieben), aber ich möchte dich trotzdem schon auf den morgigen dritten Vollmond-Fast-und-Safttag einstimmen. Je besser du [...]

Orange-funkelndes, veganes Weihnachtsdessert

Orange-funkelndes, veganes Weihnachtsdessert

Hey. Schön, dass du wieder dabei bist. Die Hälfte der Adventszeit ist mit heute um. Wie die Zeit verfliegt! Bist du, so wie ich, bereits voll im Vorbereitungsfieber für ein gelingendes Weihnachtsfest? Suchst hier und dort für ein neues, gutes und schnelles (!) Rezept und die passende Tischdekoration? Vielleicht sollte der Weihnachtsstern heuer einmal in [...]

Sei kein Hohlkopf – iss ’nen Kohlkopf: 8 gute Gründe für den Wirsing-Kohl

Sei kein Hohlkopf – iss ’nen Kohlkopf: 8 gute Gründe für den Wirsing-Kohl

Hej. Danke, dass du dir die Zeit nimmst und bei mir rein liest. Heute möchte ich dich in die Welt der Vitamine und Mineralstoffe entführen, denn was ich da geerntet habe, ist ein wahres "Superfood" - regional und saisonal noch dazu. Jetzt in den Novembertagen ist seine Haupterntezeit. Sie beginnt aber bereits im Juli und [...]

Resilienz!? Was bleiben lassen? Was tun?

Resilienz!? Was bleiben lassen? Was tun?

Hey, du! Schön, dass du wieder dabei bist. Resilienz? Wer oder was ist das? Ein Begriff der in den Medien, vor allem in unserer Blogger-Szene, in letzter Zeit weit verbreitet ist. Wieso, fragst du dich? Wieso erst jetzt, frage ich mich. Der Begriff Resilienz ist bereits 1974 (!!) von Murphy in die Literatur eingeflossen und er beschreibt [...]

Ratatouille – nicht nur ein sensationeller Film

Ratatouille – nicht nur ein sensationeller Film

Servus! Schön, dass du da bist. Wenn du Urlaubsflair von der Côte d'Azur in dein Zuhause holen möchtest, dann habe ich heute das ultimative Rezept für dich. Vielleicht warst du in deinen Ferien schon einmal an der "Azurblauen Küste"? Vielleicht planst du gerade einen Trip dorthin? Dieses schmackhafte Sommergericht ist seit dem Film mit der [...]

Shaolin-Faszientraining Bewegung 1

Shaolin-Faszientraining Bewegung 1

Die Fastenzeit ist seit ein paar Tagen bei uns eingezogen und mit ihr hoffentlich ein bisschen Ruhe und Stille in unser Leben eingekehrt! Ich möchte diese Zeit nutzen, um euch in ein sehr spannendes Thema einzuführen: die Faszientransformation nach der Shaolin Formel aus dem Qi Gong. Mit diesen 12 aufeinanderfolgenden Bewegungen, immer in der gleichen [...]

Fasching in Grün

Fasching in Grün

Wer den heutigen Rosenmontag oder vielleicht den morgigen Faschingsdienstag nicht ganz so Weizen- und Alkohol lastig erleben möchte, der macht sich für zwischendurch ein lustiges Grün... Zutaten: 1 große Hand voll Spinat, vom Bauernmarkt - regional & saisonal : ) 1 Apfel, ich hatte noch Apfelkompott über 1 Banane 1 TL Reis Protein, vegan, damit [...]

Gemüse-Creme-Suppen mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Gemüse-Creme-Suppen mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Obwohl der Frühling schon in den Startlöchern steht, will ich mich an den kalten Abenden noch ein wenig mit cremigen Gemüsesuppen wärmen. Dazu passen supergut die Crunchy Slides von SMART BREAD - die getreidefreie Brotvariante, als Beilage. Zutaten für 4 Portionen Süßkartoffel-Creme-Suppe: 4 Stk. Süßkartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten 1 kleine Stange Lauch, in Scheiben [...]