8 gute Gründe für den Bärlauch – der erste gesunde Frühlingsbote

8 gute Gründe für den Bärlauch – der erste gesunde Frühlingsbote

Servus und Hallo! Schön, dass du wieder bei mir mitliest. Ich danke dir für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Pünktlich zum Frühlingsbeginn findest du die zarten, grünen Blätter an schattigen Laubwaldrändern, wenn du in der Natur nach den ersten Wildpflanzen suchst. Für [...]

Paleo Sauerkraut – das neue Saisonbrot von SMART BREAD

Paleo Sauerkraut – das neue Saisonbrot von SMART BREAD

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist - danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Gestern war Faschingsdienstag und somit der Höhe- und Schlusspunkt in unserer Karnevalszeit. Wie unspektakulär doch alles war... Mit heute beginnt die Fastenzeit für uns im christlich geprägten [...]

Chayoten-Erdäpfel-Türmchen

Chayoten-Erdäpfel-Türmchen

Servus! Schön, dass du bei mir dabei bist. Danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Nach einigem Herumtüffteln in der Küche, habe ich das Chayoten-Erdäpfel-Türmchen-Rezept zusammengestellt. Zur Chayote schmecken Erdäpfeln jederfrau und jedermann, es ist leicht gemacht und die Zutaten sind saisonal [...]

Kohlpfanne süß-scharf und vegan

Kohlpfanne süß-scharf und vegan

Servus! Schön, dass du bei mir dabei bist und mitliest, ja vielleicht sogar nachkochst?! Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Währenddessen ich noch mit einem Chayoten-Rezept in der Küche voll beschäftigt bin, möchte ich dir mein momentanes Winter-Lieblingsgericht, eine süß-scharfe Kohlpfanne, auf keinen Fall vorenthalten, [...]

8 gute Gründe für die Chayote – eine regionale Exotin

8 gute Gründe für die Chayote – eine regionale Exotin

Servus und Hallo! Schön, dass du wieder bei mir mitliest. Ich danke dir für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Immer wenn ich zu meiner lieben Bio-Herz Elke Grossek in Andritz einkaufen gehe, lacht mich dieses birnenähnliche, leicht schrumpelige, nahrhafte Gemüse aus Mittel- [...]

Mahlzeit aus meiner veganen Suppenküche: die Klassiker

Mahlzeit aus meiner veganen Suppenküche: die Klassiker

Servus! Schön, dass du wieder bei mir rein liest. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Wenn du, so wie ich, eine AND SOY Küchenmaschine hast, dann sind diese Suppen ruck zuck zubereitet. Aber auch die konventionelle Kochweise auf dem Herd verlangt dir weder viel Zeit, [...]

So schmeckt mein roter Oktober: Rohnen-Saft mit Pfiff

So schmeckt mein roter Oktober: Rohnen-Saft mit Pfiff

Servus! Schön, dass du wieder bei mir dabei bist. Danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Und das ist heute mit besonderem Nachdruck geschrieben, denn es gibt heute einmal etwas Rotes. So rot, wie der Herbst und so rot wie alle Ampeln, [...]

Wärmendes Erdäpfel-Gulasch für deinen stürmischen Herbst

Wärmendes Erdäpfel-Gulasch für deinen stürmischen Herbst

Servus! Schön, dass du wieder mitliest und ich danke dir natürlich für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Kennst du das, wenn dir der Zufall einfach perfekt in die Quere kommt und es optimal in deinen Kram passt? Das war so bei mir [...]

7 gute Gründe für das Männlein, das da steht im Wald allein: die purpurrote Hagebutte

7 gute Gründe für das Männlein, das da steht im Wald allein: die purpurrote Hagebutte

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist. Danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Bist du ebenfalls mit dem Kinderlied "Ein Männlein steht im Walde ganz still und stumm" aufgewachsen, so wie ich? "Es hat vor lauter Purpur ein Mäntlein um / sagt, wer [...]

Paradiesische Paprika im veganen Kleid

Paradiesische Paprika im veganen Kleid

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist und danke dafür. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 😉 Ich liebe die Farben- und Formenvielfalt der Paprika, wenn ich so durch die Bauernmärkte stöbere. Zur Herbstzeit gibt es sie in allen erdenklichen Farben und sogar buntgemischt von gelb, [...]