Vegane Polenta-Schnitten mit sommerlichem Zucchini-Gurkengemüse

Vegane Polenta-Schnitten mit sommerlichem Zucchini-Gurkengemüse

Servus! Toll, dass du bei mir wieder dabei bist. Danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du auf der Welt den Sommer gerade genießt. =) Hier bei mir in der Steiermark sind die Temperaturen raufgeklettert und daher gibt's bald die Zucchini aus dem eigenen Hochbeet. Was ich daraus mache, [...]

Rot, so wie der Herbst: veganes Rohnen-Risotto

Rot, so wie der Herbst: veganes Rohnen-Risotto

Servus! Schön, dass du wieder bei mir dabei bist. Danke für deine Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist 🙂 Der Herbst hat uns fest im Griff, die Tage werden merklich kürzer und die Nächte unangenehm kühler. Bei all der Melancholie, den Sommer ziehen zu lassen, [...]