Servus! Schön, dass du dir die Zeit nimmst und bei mir reinschaust. Danke dafür! Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Hand aufs Herz oder soll ich lieber sagen, Hand auf deinen Bauch? Wie geht es dir nach vier Tagen Weizenabstinenz? Hast du Entzugserscheinungen wie ich [...]
Für mich als Berufssportlerin, Fitness- und Wellnesstrainerin waren Nudeln fast täglich auf meinem Tisch. Ob als kurze Farfalle, in langer Spaghetti- oder in dicker "Fingernudel"-Form, wie sie meine Kinder gerne nannten. Die Kohlenhydrate, die ich durch meinen täglichen Sport verlor, wurden hauptsächlich durch Nudelgerichte wieder aufgefüllt. Natürlich variierten die Soßen bzw. das Topping und ohne [...]
Das finale Faschingswochenende steht vor der Tür und die Krapfenberge in den Cafes und Bäckereien werden immer höher. Natürlich ist Fasching und der Krapfen für uns ÖsterreicherInnen untrennbar miteinander verbunden. Aber ist das, was uns so schmeckt, auch gesund? Nein - nicht im Falle von Weizenverzehr. Und ich möchte in diesem Blog nur einen Aspekt [...]
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt und unsere Vorsätze eines gesünderen, fitteren Lebensjahres sind noch fest im Hinterkopf formuliert. Was ist aber gesund bzw. gesünder? Wie werde ich fitter? Bewegungsmuffeln werden nun aufatmen, denn nicht nur durch vermehrte Bewegung werde ich schlanker und gesünder, nein auch durch eine "kleine" Nahrungsumstellung lässt sich [...]
