Bunte Gemüse-Bowl: Linsen-Allerlei mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Bunte Gemüse-Bowl: Linsen-Allerlei mit Crunchy Slides von SMART BREAD

Servus! Schön, dass du wieder dabei bist. Danke für diese Zeit. Ich hoffe, es geht dir gut, wo auch immer du gerade in der Welt bist. 🙂 Meine Hocksitz-Challange ist vorige Woche, nach 40 Tagen, erfolgreich zu Ende gegangen und so habe ich genug Zeit, die nächste Herausforderung aufzunehmen. Was wird das sein: eine ganze [...]

Zucchini-Creme-Suppe in veganem Grün

Zucchini-Creme-Suppe in veganem Grün

Der Garten ist momentan so vielfältig grün, dass ich gar nicht weiß, was ich alles in meine vegane Zucchini-Suppe mit hineinstecken soll. Zutaten: 2 mittlere Zucchinis, in Scheiben geschnitten 1 kleine Stange Lauch, in Ringe geschnitten 1 Zwiebel, in Würfeln geschnitten 3 bis 4 mehlige Erdäpfel, in kleine Würfel geschnitten Schnittknoblauch, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl, sowie Suppenwürze und Hafer-Cuisine zum [...]