Hey. Schön, dass du wieder hier dabei bist. Bist du ebenfalls im Weihnachtsendspurt und hast noch einige Sachen auf deiner To-do-Liste? Am Tag vor Weihnachten geh ich immer noch einmal auf unseren Bauernmarkt, um die Lebensmittel für den Heiligen Abend so frisch wie möglich zu besorgen. Frisch gekocht, mit regionalen und saisonalen Nahrungsmitteln, ist für [...]
Veilchen (Viola calcarata subsp. zoysii) - die ersten strahlenden Boten des Frühlings. Sie sind nicht nur wunderbar anzuschauen, sondern schmecken auch wirklich gut. Für "Neuschmecker" garantieren sie ein Aha-Erlebnis auf Gaumenebene. Zwei bis drei Blüten auf dem Salat, als nicht mehr wegzudenkende Deko! Aber: wie gesagt, müssen sie zum Schluss ebenfalls gegessen werden. Und das [...]
